A modern konyhai berendezések széleskörű alkalmazásában, intelligens légsütők hatékony, kényelmes és egészséges főzési tulajdonságaikkal fokozatosan a fogyasztók népszerű választásává váltak. Mindazonáltal, miközben élvezi az innovatív eszköz nyújtotta kényelmet, a biztonsági kérdéseket sem lehet figyelmen kívül hagyni. A készülék biztonságának biztosítása érdekében hosszú távú működés vagy rendellenes körülmények esetén az intelligens légsütő több biztonsági védelmi mechanizmussal rendelkezik, amelyek közül a túlmelegedés elleni védelem különösen kritikus.
A túlmelegedés elleni védelem az intelligens légsütő biztonsági kialakításának alapja. Fő funkciója, hogy amikor a készülék belsejében a hőmérséklet abnormálisan megemelkedik, és meghaladja az előre beállított biztonsági tartományt, a rendszer gyorsan reagálni tud, automatikusan megszakítja az áramellátást vagy beállítja a működési állapotot, ezáltal hatékonyan megelőzi a biztonsági baleseteket, mint például a tűz vagy a berendezés károsodása. túlmelegedéssel.
Ennek a funkciónak az alapvető összetevői a hőmérséklet-érzékelők és a túlmelegedés elleni védőelemek (más néven termisztorok vagy hőmérséklet-szabályozó kapcsolók). A hőmérséklet-érzékelőt általában a légsütő fűtőeleme közelében vagy a sütőtérben szerelik fel, amely a készülék belsejében lévő hőmérséklet valós idejű monitorozásáért felelős. Amikor a hőmérséklet eléri a beállított biztonsági küszöböt, a hőmérséklet-érzékelő jelet küld a vezérlőrendszernek, hogy aktiválja a túlmelegedés elleni védelmi mechanizmust.
A túlmelegedés elleni védőberendezés elektromos biztonsági berendezésként általában sorba van kötve a készülék tápáramkörében. Ha a hőmérséklet-érzékelő által észlelt hőmérséklet meghaladja a biztonsági küszöböt, a túlmelegedés elleni védelem gyorsan megszakítja az áramkört és a tápellátást, hogy megakadályozza a készülék továbbmelegedését. Ez a folyamat automatizált, és nem igényel felhasználói beavatkozást, így a biztonsági balesetek elkerülése érdekében a készülék gyorsan leállhat rendellenes körülmények között.
Az intelligens légsütő kialakításában a túlmelegedés elleni védelmi funkció a hőmérséklet-szabályozó rendszerrel kombinálva zárt hurkú biztonsági védelmi rendszert alkot. A hőmérséklet-szabályozó rendszer valós időben figyeli a sütőtér hőmérséklet-változásait, és automatikusan beállítja a fűtési teljesítményt és az időt az előre beállított sütési programnak megfelelően. Amikor a hőmérséklet-érzékelő rendellenes hőmérséklet-emelkedést észlel, a hőmérséklet-szabályozó rendszer azonnal aktiválja a túlmelegedés elleni védelmi mechanizmust, és riasztást ad, hogy emlékeztesse a felhasználókat a biztonságra.